Kock västtegs köket, Måltidsservice

Väst-Tegs köket håller till i Väst-Tegs vård-och omsorgsboende i Umeå, ett nybyggt vård-och omsorgsboende som sedan september 2024 öppnat upp för 120 boendeplatser. Väst-Teg köket har varit i drift sedan maj 2024 i nybyggda och rymliga lokaler och är det kök i Umeå som lagar måltider till våra kunder i hemmet samt lunch och middag till våra matgäster i huset under alla veckans dagar.  

Vi behöver nu förstärka vårt arbetslag med en stolt kock. Arbetslaget består av av 6 kockar, 2 måltidsbiträden och en kock med driftsansvar. Du får en arbetsplats med stort fokus på trivsel, samarbete och våra matgästers behov.


Brinner du för matlagning och vill göra skillnad varje dag?
Vi söker en engagerad kock som vill vara med och skapa goda, näringsrika och hållbara måltider för våra äldre – med både hjärta och budget i balans.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Planera och laga välsmakande måltider, inklusive specialkost och dietanpassad mat
• Administrera beställningar av måltider samt hantera inköp, fakturor och varumottagning
• Säkerställa kvalitet genom egenkontroll
• Hålla kök och utrustning i toppskick – inklusive disk och underhåll
• Ha daglig kontakt med kollegor och äldre brukare, både i huset (Väst-Teg) och i hemmet
• Paketera och presentera maten på ett tilltalande sätt i matlådor

Hos oss får du en viktig roll i ett team där omtanke, kvalitet och hållbarhet står i centrum. Vi söker dig som är strukturerad, kreativ och har ett genuint intresse för mat och människor.

Om dig

Vi söker dig som har en dokumenterad kockutbildning eller annan utbildning som kan anses likvärdig. Du har tidigare erfarenhet av att arbeta i storkök samt en grundläggande datorvana då du kommer arbeta med digitala verktyg vid beställningar och administration. Vidare har du en god förmåga att uttrycka dig på svenska i både tal och skrift, för att säkerställa tydlig och säker kommunikation och rutiner.

Vi ser gärna att du har utbildning inom konsistensanpassad kost, måltider riktat mot en äldre målgrupp samt matlagning inom offentlig verksamhet. 

Som person är du strukturerad och har en god samarbetsförmåga. I ditt arbete tar du ansvar och kommer med initiativ till ständiga förbättringar. Självklart har du ett genuint intresse för mat. Du har en kommunikativ förmåga och ett professionellt bemötande av kollegor, samarbetspartners och dem vi är till för - våra äldre.

Arbetstiden är förlagd på dagtid, där man jobbar var tredje helg.

Vid anställning ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas, detta med anledning av lagen om lämplighetskontroll

Varmt välkommen med din ansökan!