Umeå kommun,Teknik och fastighet, Måltidsservice

Måltidsservice i Umeå kommun tillagar och serverar måltider inom både för- och grundskolan, gymnasieskolan samt äldreomsorgen. Vår uppgift är att förmedla bra service och goda hälsosamma måltider för våra gäster och att tillsammans med övriga personalgrupper skapa en förståelse för matens betydelse för god hälsa och välbefinnande.

Måltidsservice söker nu fyra ambulerande kockar!

Dina arbetsuppgifter 
Alla i storkök förekommande arbetsuppgifter. Arbetsuppgifterna kan till exempel bestå av planering, beställningar, tillagning av frukost, lunch och mellanmål, normal- samt specialkost, egenkontroll, fakturakontroll, disk och lokalvård av kökets utrymmen. Du kommer att fungera som Måltidsservice ambulerande kock inom hela Umeå kommun.

Att jobba som ambulerande kock
Som ambulerande kock hos oss täcker du upp för frånvaro inom hela Måltidsservice. Måltidsservice har flest enheter i centrala Umeå men finns även i ytterområdena Sävar, Holmsund och Hörnefors. Kör du bil kommer du att få kilometer ersättning från centrala Umeå. Om du åker buss bokas du enbart till ställen dit bussarna går.

Du har ingen fast placering men du har ett hemställe. Du tillhör den enhetschefens område och deltar i möten och utbildningar gällande detta område. Du kommer att arbeta måndag till fredag med tiderna 07,00-15,30. Du bokas där behoven finns. Bokningarna kan ske långt i förväg men även samma morgon. Om du inte får en bokning åker du till ditt hemställe. Du kommer att arbeta både på förskola, skola och äldreomsorgskök. Innan arbete ensam på förskola får du introduktion genom att gå dubbelt med ordinarie personal

Om dig
Du som söker har kockutbildning och erfarenhet av att arbeta i kök. Vi tror att du har goda kunskaper om kost och måltidens betydelse. Erfarenhet av arbete i storkök, specialkost, egenkontrollprogram för livsmedelshantering och kostdatasystem samt lokalvård är meriterande.

Som person är du ansvarsfull och har en problemlösande inställning. Du är strukturerad med stor förmåga att administrera ditt arbete och har datorvana. Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift eftersom arbetet hela tiden sker i nära samarbete med gäster, pedagoger, anhöriga och kollegor. Det är viktigt att du är öppen och positiv till din läggning.

Vi ser gärna att du bifogar cv och personligt brev.

Övrigt
4 platser, allmän visstidsanställning från och med 20-04-13 till 20-10-31.

Om Umeå kommun

Anställningsform Särskild visstidsanställning
Anställningen avslutas 2020-10-31
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde 2020-04-13
Löneform Månadslön
Antal lediga befattningar 4
Sysselsättningsgrad 100%
Ort Umeå
Län Västerbottens län
Land Sverige
Referensnummer 2020/160
Kontakt
  • Marie Bäckman, chef personal o bemanning, 090-16 29 28, 070-616 29 28
Facklig företrädare
  • Emelie Persson, Kommunal, 090-16 18 87
Publicerat 2020-03-30
Sista ansökningsdag 2020-04-06

Tillbaka till lediga jobb