Umeå kommun, Teknik och fastighet, Måltidsservice

Måltidsservice i Umeå kommun omfattar tillagning och servering av luncher inom både för- och grundskolan, gymnasieskolan, restaurang samt till ett flertal enheter inom äldreomsorgen. Vår uppgift är att förmedla bra service och goda hälsosamma måltider för våra matgäster och att tillsammans med personalen inom skola och omsorg skapa en förståelse av matens betydelse för god hälsa och välbefinnande. Genom den offentliga måltiden bidrar måltidsservice till en god folkhälsa och en hållbar utveckling.

Tavelsjö skola och förskola har ett tillagningskök, där man är 3 personal som tillagar ca 210 portioner.

Nu söker vi en kock till vårt skolkök!

Dina arbetsuppgifter
Som kock hos oss ansvarar du för att leda och planera köksarbetet. Du arbetar med tillagning och beredning av måltider och specialkost, planering, administration, egenkontroll, beställningar, inköp av livsmedel och fakturahantering. Även diskning och lokalvård ingår i arbetsuppgifterna. Du ger god service och bidrar till att vi får nöjda matgäster. Vi erbjuder ett socialt och utvecklande arbete med mycket omväxling!

Om dig 
Vi söker dig som har gymnasieutbildning inom hotell och restaurang eller annan erfarenhet som kan anses motsvarande. Du har tidigare erfarenhet av matlagning i storkök och erfarenhet av specialkostmatlagning och hantering. Goda kunskaper av livsmedelshygien och egenkontroll (HACCP). 

Som person är du strukturerad och har en god samarbetsförmåga. I ditt arbete tar du ansvar och kommer med initiativ till ständiga förbättringar. Självklart har du ett genuint intresse för mat. Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift, samt god datorvana. Du har en kommunikativ förmåga och ett professionellt bemötande av kollegor, samarbetspartners och dem vi är till för. 

Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper. Vi ser även gärna att du bifogar personligt brev och cv. 

Då arbetsplatsen är belägen på skola och förskola ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas vid anställning, till följd av lagen om lämplighetskontroll.

Välkommen med din ansökan! Du kan antingen bifoga ditt cv och personliga brev alternativt fylla i dina uppgifter direkt i ansökningsformuläret.

Anställningsform Tillsvidareanställning
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde 2022-10-01 eller enligt överenskommelse
Löneform Månadslön
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 100%
Ort Umeå
Län Västerbottens län
Land Sverige
Referensnummer 2022/641
Kontakt
  • Simon Berggren, Enhetschef, 090-162424
Facklig företrädare
  • Ethel Henriksson, Kommunal, 010-4429692
Publicerat 2022-08-10
Sista ansökningsdag 2022-08-31

Tillbaka till lediga jobb