Kock Eriksdals förskola, Måltidsservice
Umeå kommun, Teknik och fastighet, Måltidsservice
I vår förvaltning arbetar över 1 000 medarbetare i fem olika verksamheter: Fastighet, Gator och parker, Digital omställning & IT, Måltidsservice samt Städ- och verksamhetsservice. Vi planerar, bygger och tar hand om fastigheter, vägar och utomhusmiljöer. Vi tillhandahåller färdtjänst och hanterar interna uppdrag för att kommunens verksamheter ska fungera. Till exempel ser vi till att IT-miljön fungerar och är säker, att våra lokaler hålls rena och att kommunens skolor och boenden kan servera hälsosamma måltider. Det som förenar oss är viljan att underlätta vardagen för Umeås drygt 130 000 invånare.
Måltidsservice i Umeå kommun omfattar tillagning och servering av luncher inom både för- och grundskolan, gymnasieskolan, restaurang samt till ett flertal enheter inom äldreomsorgen. Vår uppgift är att förmedla bra service och goda hälsosamma måltider för våra matgäster och att tillsammans med personalen inom skola och omsorg skapa en förståelse av matens betydelse för god hälsa och välbefinnande. Genom den offentliga måltiden bidrar måltidsservice till en god folkhälsa och en hållbar utveckling.
Förskolan Eriksdal ligger mitt i Hörnefors, cirka 28 km söder om Umeå. Här är det nära till allt – natur, bibliotek och lekpark. Förskolan består av fyra avdelningar som jobbar i åldersnära barngrupper.
Vill du bidra till goda måltidsupplevelser för barn och vara en del av ett engagerat team? Då kanske det är du som är vår nya kock!
Dina arbetsuppgifter
Som kock ansvarar du för att leda och planera köksarbetet så att det fungerar på ett tillfredsställande sätt, allt i enlighet med Måltidsservice verksamhetsplan samt policydokument. Vid behov kommer du även att täcka upp på andra kök.
Som kock hos oss ansvarar du för:
Produktion
- Beställa livsmedel och förbrukningsmaterial i enlighet med gällande avtal
- Tillagning av frukost, lunch och mellanmål
- Förberedelser och planering
- Meny och matsedel
- Varuhantering
Personal
- Löpande ta del av information
- Delta i APT
- Delta i utbildnings- och informationsdagar
Städ
- Utföra lokalvård
- Tvätt
- Diskning
Kvalitetssäkring
- Följa livsmedelslagen gällande krav samt utföra egenkontroll
- Bevaka och rapportera brister
- Använda resurser med hög kostnadsmedvetenhet samt aktivt jobba för att få enhetens budget i balans
- Erbjuda bra service och gott bemötande för dem vi är till för
Om dig
För att lyckas och trivas i rollen som kock hos oss är du ansvarstagande, strukturerad och har ett genuint engagemang för mat. Du har god samarbetsförmåga och bidrar till en positiv arbetsmiljö, samtidigt som du självständigt kan planera och genomföra ditt arbete. Vidare är du flexibel och lösningsorienterad, med förmåga att hantera ett stundtals högt arbetstempo utan att tumma på kvalitet, hygien och säkerhet. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Krav
- Kockutbildning eller annan storköksutbildning som bedöms likvärdig
- Några års erfarenhet av arbete inom storkök
- Goda kunskaper i det svenska språket i tal och skrift, för att säkerställa trygg och
tydlig kommunikation med elever och kollegor - Giltigt utdrag ur belastningsregistret, till följd av lagen om lämplighetskontroll
Meriterande
- Erfarenhet av arbete inom storkök och mot målgruppen barn och unga
Tunga lyft förekommer på arbetsplatsen.
Varmt välkommen med din ansökan!
| Anställningsform | Tillsvidareanställning |
|---|---|
| Anställningens omfattning | Heltid |
| Tillträde | 2026-09-01 |
| Löneform | Månadslön |
| Antal lediga befattningar | 1 |
| Sysselsättningsgrad | 100% |
| Ort | Hörnefors |
| Län | Västerbottens län |
| Land | Sverige |
| Referensnummer | 2026/361 |
| Kontakt |
|
| Facklig företrädare |
|
| Publicerat | 2026-06-02 |
| Sista ansökningsdag | 2026-06-30 |