Kock, Hagaskolans produktionskök

Måltidsservice i Umeå kommun tillagar och serverar måltider inom både för- och grundskolan, gymnasieskolan samt äldreomsorgen. Vår uppgift är att förmedla bra service och goda hälsosamma måltider för våra gäster och att tillsammans med övriga personalgrupper skapa en förståelse för matens betydelse för god hälsa och välbefinnande.

I Hagaskolans produktionskök tillagas närmare 3000 portioner per dag varav ungefär hälften är varm och hälften kyld produktion. Förutom lunch till egen skolrestaurang lagas och skickas varm och kyld mat till åtta skolor och nio förskolor. Haga produktionskök är ett samverkanskök, vilket innebär att du kommer att stötta upp övrig verksamhet i närområdet.

Just nu söker vi en kock till Hagaskolans produktionskök! 

Dina arbetsuppgifter
Som kock hos oss arbetar du  med alla i storkök förekommande arbetsuppgifter som tillagning av måltider och specialkost, planering och egenkontroll, disk och lokalvård av kökets utrymmen. Du ger god service och bidrar till att vi får nöjda matgäster. 

Om dig
Vi söker dig som har kockutbildning eller motsvarande utbildning inom kök och livsmedel, samt erfarenhet av att arbeta i kök. Du har goda kunskaper om kost och måltidens betydelse. Erfarenhet av specialkost, egenkontrollprogram för livsmedelshantering och kostdatasystem, god vana att arbeta i Office samt lokalvård är meriterande.

Som person är du ansvarsfull, har en problemlösande inställning och är stresstålig. Du är strukturerad med stor förmåga att administrera ditt arbete .Du har god förmåga att utrycka dig i tal och skrift eftersom arbetet hela tiden sker i nära samarbete med matgäster, pedagoger, anhöriga och kollegor. Det är viktigt att du är öppen och positiv till din läggning.

Du kan antingen bifoga ditt cv och personliga brev alternativt fylla i dina uppgifter direkt i ansökningsformuläret. Intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan.

Välkommen med din ansökan!