Umeå kommun, Teknik och fastighet, Måltidsservice

Umeå stad växer snabbt och Teknik – och fastighetsförvaltningen har ett stort och viktigt uppdrag. Vi skapar bra förutsättningar för en väl fungerande vardag för kommunens invånare, medarbetare och verksamheter. Vi planerar, bygger och förvaltar kommunens fastigheter, vägar och utomhusmiljöer. För kommunens verksamheter upprätthåller och utvecklar vi IT-system, måltider, lokalvård, stadshusservice och restaurangverksamhet.

Måltidsservice i Umeå kommun omfattar tillagning och servering av luncher inom både för- och grundskolan, gymnasieskolan, restaurang samt till ett flertal enheter inom äldreomsorgen. Vår uppgift är att förmedla bra service och goda hälsosamma måltider för våra matgäster och att tillsammans med personalen inom skola och omsorg skapa en förståelse av matens betydelse för god hälsa och välbefinnande. Genom den offentliga måltiden bidrar måltidsservice till en god folkhälsa och en hållbar utveckling.

Maja Beskow är en kombinerad grund- och gymnasieskola. Till hösten är det ca 1100 elever men kommer att fyllas upp med ca 1 600 elever till nästa år. Här erbjuder vi dig ett arbete i ett nybyggt produktionskök i ett arbetslag som leds med vilja, engagemang, högt tempo och flexibilitet. Här arbetar vi efter ett nytt koncept då maten serveras i en skolrestaurang med food court som serverar flera olika lunchrätter i ett delvis öppet kök. Även frukost och mellanmål ingår för delar av eleverna.

 

Dina arbetsuppgifter
Som kock hos oss ansvarar du för att leda och planera köksarbetet. Du arbetar med tillagning av måltider och specialkost, planering, administration, egenkontroll, beställningar, inköp av livsmedel och fakturahantering. Även diskning och lokalvård ingår i arbetsuppgifterna. Du ger god service och bidrar till att vi får nöjda matgäster. Vi erbjuder ett socialt och utvecklande arbete med mycket omväxling!

 

Om dig 
Vi söker dig som har dokumenterad kockutbildning eller annan erfarenhet som kan anses motsvarande. Du har flera års erfarenhet av matlagning i storkök och erfarenhet av specialkost matlagning och hantering. 

Som person är du strukturerad och har en god samarbetsförmåga. I ditt arbete tar du ansvar och kommer med initiativ till ständiga förbättringar. Självklart har du ett genuint intresse för mat. Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift, samt god datorvana. Du har en kommunikativ förmåga och ett professionellt bemötande av kollegor, samarbetspartners och dem vi är till för. 

Vi ser gärna att du bifogar personligt brev och cv.

Då arbetsplatsen är belägen på skola och förskola ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas vid anställning, till följd av lagen om lämplighetskontroll.

Intervjuer sker löpande. Välkommen med din ansökan! Du kan antingen bifoga ditt cv och personliga brev alternativt fylla i dina uppgifter direkt i ansökningsformuläret.

 

Övrigt

Tjänsten är ett vikariat, heltid, från och med 2022-08-15 till och med 2023-06-16.

Anställningsform Visstidsanställning längre än 6 månader
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde 2022-08-15 eller enligt överenskommelse
Löneform Månadslön
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 100%
Ort Umeå
Län Västerbottens län
Land Sverige
Referensnummer 2022/530
Kontakt
  • Maria Ulander, Enhetschef, 076-7696940
Facklig företrädare
  • Ethel Henriksson, Kommunal, 010-4429692
Publicerat 2022-06-23
Sista ansökningsdag 2022-08-19

Tillbaka till lediga jobb