Umeå kommun, Teknik och fastighet, Måltidsservice

I vår förvaltning arbetar över 1 000 medarbetare i fem olika verksamheter: Fastighet, Gator och parker, Digital omställning & IT, Måltidsservice samt Städ- och verksamhetsservice. Vi planerar, bygger och tar hand om fastigheter, vägar och utomhusmiljöer. Vi tillhandahåller färdtjänst och hanterar interna uppdrag för att kommunens verksamheter ska fungera. Till exempel ser vi till att IT-miljön fungerar och är säker, att våra lokaler hålls rena och att kommunens skolor och boenden kan servera hälsosamma måltider. Det som förenar oss är viljan att underlätta vardagen för Umeås drygt 130 000 invånare.

Måltidsservice i Umeå kommun omfattar tillagning och servering av luncher inom både för- och grundskolan, gymnasieskolan, restaurang samt till ett flertal enheter inom äldreomsorgen. Vår uppgift är att förmedla bra service och goda hälsosamma måltider för våra matgäster och att tillsammans med personalen inom skola och omsorg skapa en förståelse av matens betydelse för god hälsa och välbefinnande. Genom den offentliga måltiden bidrar måltidsservice till en god folkhälsa och en hållbar utveckling.

Sörfors skola är en F–6-skola som ligger cirka 1,5 mil väster om Umeå. I anslutning till skolan finns även en förskola. I vårt kök tillagar vi dagligen måltider till både skolans elever och barnen i förskolan, med fokus på god kvalitet och matglädje. Köket i Sörfors är också ett samverkanskök, vilket innebär att vi vid behov stöttar närliggande skolor vid frånvaro. Det gör arbetet varierat och ger dig möjlighet att samarbeta med flera kök i området.

Vill du bidra till goda måltidsupplevelser för barn och vara en del av ett engagerat team? Då kan du vara vår vikarierande kock! 

Dina arbetsuppgifter
Som kock ansvarar du för att leda och planera köksarbetet så att det fungerar på ett tillfredsställande sätt, allt i enlighet med Måltidsservice verksamhetsplan samt policydokument. Vid behov kommer du även att täcka upp på andra kök.

Som kock hos oss ansvarar du för:

Produktion
- Beställa livsmedel och förbrukningsmaterial i enlighet med gällande avtal
- Tillagning av dagens måltider
- Förbereder och planering
- Meny och matsedel

Personal
- Löpande ta del av information
- Delta i APT
- Rapportera tidsavvikelser
- Delta i utbildnings- och informationsdagar

Städ
- Utföra lokalvård
- Tvätt och stryksysslor
- Diskning

Kvalitetssäkring
- Följa livsmedelslagen gällande krav samt utföra egenkontroll
- Bevaka och rapportera brister
- Använda resurser med hög kostnadsmedvetenhet samt aktivt jobba för att få enhetens budget i balans
- Erbjuda bra service och gott bemötande för dem vi är till för

Om dig
För att lyckas och trivas i rollen som kock hos oss är du ansvarstagande, strukturerad och har ett genuint engagemang för mat. Du har god samarbetsförmåga och bidrar till en positiv arbetsmiljö, samtidigt som du självständigt kan planera och genomföra ditt arbete. Vidare är du flexibel och lösningsorienterad, med förmåga att hantera ett stundtals högt arbetstempo utan att tumma på kvalitet, hygien och säkerhet. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Krav

  • Kockutbildning
  • Erfarenhet av arbete som kock
  • Goda kunskaper i det svenska språket i tal och skrift, för att säkerställa trygg och
    tydlig kommunikation med boende, barn, anhöriga och kollegor i både äldreomsorg och förskola 
  • Giltigt utdrag ur belastningsregistret 
  • B-körkort samt tillgång till egen bil

Tunga lyft förekommer på arbetsplatsen.

Varmt välkommen med din ansökan!

Övrigt
Tjänsten avser ett vikariat, heltid, med start 2026-08-03 till och med 2027-08-31.

Arbetstiden är förlagd dagtid måndag-fredag.

Anställningsform Tidsbegränsad anställning
Anställningen avslutas 2027-08-31
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde 2026-08-03
Löneform Månadslön
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 100%
Ort Sörfors
Län Västerbottens län
Land Sverige
Referensnummer 2026/308
Kontakt
  • Linda Wallin, enhetschef, 090-161913
Facklig företrädare
  • Helena Rönngren, Kommunal, 010-4429662, umea.vasterbotten@kommunal.se
Publicerat 2026-05-08
Sista ansökningsdag 2026-05-22

Tillbaka till lediga jobb