Kock till Nordstjärnans produktionskök - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Måltidsservice i Umeå kommun tillagar och serverar måltider inom både för- och grundskolan, gymnasieskolan samt äldreomsorgen. Vår uppgift är att förmedla bra service och goda hälsosamma måltider för våra gäster och att tillsammans med övriga personalgrupper skapa en förståelse för matens betydelse för god hälsa och välbefinnande.

Nordstjärnan produktionskök tillagar och skickar ca 1100 portioner per dag till vård- och omsorgsboenden i Umeå kommun samt en förskola i samma byggnad. Nordstjärnan är ett samverkans hus på Mariehem och har både förskola och vårdboende i samma hus.

Just nu söker vi en kock till Nordstjärnans produktionskök.

Dina arbetsuppgifter
Som kock hos oss arbetar du med tillagning av frukost/lunch/mellanmål och specialkost, planering, egenkontroll, beställningar, inköp av livsmedel och förbrukningsvaror samt fakturahantering. Även diskning och lokalvård ingår i arbetsuppgifterna. Du ger god service och bidrar till att vi får nöjda matgäster.

Vi erbjuder dig ett arbete med bra arbetstider där du får träffa många trevliga människor, både barn och vuxna. Du får jobba i en bransch där det händer mycket och där du får möjlighet att vara med att driva verksamheten framåt.

Om dig
Vi söker dig som har dokumenterad kockutbildning och minst två års erfarenhet av att laga mat i storkök/ restaurang. Du ska ha goda kunskaper inom livsmedelshygien/ egenkontroll och specialkost. Erfarenhet av måltidspedagogik är meriterande.

Som person är du strukturerad med god samarbetsförmåga. I ditt arbete tar du gärna ansvar och kommer med initiativ till förbättringar. Självklart har du ett genuint intresse för mat. Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift, samt god datavana. Du har en kommunikativ förmåga eftersom samarbete med kollegor, barn och personal ingår.

Arbetstiden är förlagd dag och helg.

Vi ser gärna att du bifogar cv och personligt brev.

Välkommen med din ansökan!

Om Umeå kommun