Café/restaurangansvarig, Fritid Bad - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Inom Umeå kommun finns idag flera olika badanläggningar och från och med årsskiftet 2014/2015 är fritidsnämnden huvudman för baden Navet, Storsjöhallen/Aquarena, Sävar simhall, Vallabadet i Hörnefors och Hemgårdens bad samt tre tempererade utomhusbad Umelagun, Obbolabadet och Hörnefors tempererade bad.

Storsjöhallen/Aquarena är en friskvårdsanläggning med bland annat simhall och upplevelsebad, restaurang, gym och gruppträning, sporthall, fritidsgård, aula- och konferenslokaler. Läs mer om Aquaarena

Obbolabadet är ett tempererat utebad med en 25-metersbassäng och en plaskbassäng för de mindre barnen. Läs mer om Obbolabadet 

Sävar simhall är en friskvårdsanläggning med bland annat simhall, gym och träningslokaler som ger möjlighet till träning och avkoppling för alla. I simhallen finns trampolin, bubbelpool & vattenleksaker. Till våra träningssugna gäster erbjuder vi både motionssim, gym och ett stort utbud av träningsklasser. Läs mer om Sävar simhall.

Vallabadet i Hörnefors är ett familjevänligt bad med möjligheter till motion och avkoppling för alla åldrar. Läs mer om Vallabadet. 

Dina arbetsuppgifter
Vi söker nu en vikarierande café/restaurangansvarig med huvudplacering på vår anläggning på Storsjöhallen i Holmsund, men inom Fritid Bad värderar vi samarbete högt, så räkna även med inhopp på de andra anläggningarna.

Tjänsten innebär att du jobbar som måltidsbiträde i vår café/restaurang Real på Storsjöhallen. Du kommer att vara ansvarig för beställningar, lagerinventering, fakturor och kvalitetssäkring utöver arbetet i köket som innebär preparering, tillagning och servering av måltider.

Tillsammans med dina kollegor har ni ett gemensamt ansvar för att servicen på våra anläggningar håller en hög nivå, men ansvaret för vår café/restaurang faller in under denna anställning. Du ser till att lokalerna är rena och fräscha, upprätthåller egenkontroller och följer livsmedelslagar och förordningar. Det är en självklarhet att alla våra besökare känner sig säkra hos oss. Ett krav är därför att du tidigare har erfarenhet av systematisk uppföljning av dessa punkter.

Rollen innebär mycket kontakt med våra kunder då du delvis kommer att agera receptionist som stöd till övrig badpersonal. Du kommer att sälja engångsentréer, abonnemang och varor från vår shop utöver café/restaurang utbudet samt jobba med catering, barnkalas och företagsevenemang.  

Om dig
Till detta uppdrag söker vi en kreativ och lösningsorienterad medarbetare med ett utpräglat värdskap och stor vikt på stresstålighet. Du är en tävlingsmänniska med siktet inställt på att leverera, men viktigt är att du även kan på ett engagerat sätt uppmuntra till samverkan och med­skapande. Har du intresse i folkhälsa och friskvård är det ett plus.

Ibland är tempot högt och du behöver kunna behålla lugnet i situationer där oväntade saker händer. Hos oss går dagarna snabbt och ingen dag är den andra lik.

Vi söker dig som älskar att möta nya människor och som har nära till skratt. Du kan förmedla en känsla av service samt ser och hälsar på varje gäst. Viljan att hjälpa och möta många människor bör vara en stor drivkraft hos dig.

Till stor del arbetar du själv i restaurangen, så det är viktigt att du känner dig bekväm med att arbeta under eget ansvar. Stor vikt läggs också vid flexibilitet då samma arbete även bedrivs på våra andra anläggningar.

Vi ställer krav på att du har administrativ erfarenhet att driva ett café/restaurang i en konceptstyrd verksamhet samt erfarenhet från att ha jobbat i kök. B-körkort och tillgång till egen bil är också ett krav. Dina datorkunskaper är goda och du behärskar svenska i tal och skrift.

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Övrigt
Tjänsten är ett vikariat med start omgående till och med 2021-12-31 med möjlighet till förlängning. Företrädelsevis sker arbete på dagtid, men kvälls- och helgarbete kan förekomma.

Intervjuer och anställning sker löpande, så skicka in din ansökan redan idag!

Bifoga personligt brev och cv.

Om Umeå kommun