Ambulerande kock till område Böleäng/Teg Måltidsservice - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Umeå stad växer snabbt och Teknik – och fastighetsförvaltningen har ett stort och viktigt uppdrag. Vi skapar bra förutsättningar för en väl fungerande vardag för kommunens invånare, medarbetare och verksamheter. Vi planerar, bygger och förvaltar kommunens fastigheter, vägar och utomhusmiljöer. För kommunens verksamheter upprätthåller och utvecklar vi IT-system, måltider, lokalvård, stadshusservice och restaurangverksamhet.

Måltidsservice i Umeå kommun omfattar tillagning och servering av luncher inom både för- och grundskolan, gymnasieskolan, restaurang samt till ett flertal enheter inom äldreomsorgen. Vår uppgift är att förmedla bra service och goda hälsosamma måltider för våra matgäster och att tillsammans med personalen inom skola och omsorg skapa en förståelse av matens betydelse för god hälsa och välbefinnande. Genom den offentliga måltiden bidrar måltidsservice till en god folkhälsa och en hållbar utveckling.

Måltidsservice söker nu en ambulerande kock till ett av våra områden!

Att jobba som ambulerande kock på område Böleäng/Teg

Som ambulerande kock kommer du vara en värdefull resurs inom ett begränsat geografiskt område. Du har Böleäng produktionskök som hemställe och utgår därifrån om du inte täcker upp frånvaro på något annan enhet inom området.  Du kommer att arbeta både på förskola och skola. Innan du arbetar ensam på förskola får du introduktion genom att gå dubbelt med ordinarie personal.

Dina arbetsuppgifter 

Som kock hos oss ansvar du för att leda och planera köksarbetet. Du arbetar med tillagning av måltider och specialkost, planering, administration, egenkontroll, beställningar, inköp av livsmedel och fakturahantering. Även diskning och lokalvård ingår i arbetsuppgifterna. Du ger god service och bidrar till att vi får nöjda matgäster.

Vi erbjuder ett socialt och utvecklande arbete med mycket omväxling!

Om dig

Till tjänsten som kock söker vi dig som har treårig gymnasial kockutbildning eller annan utbildning som bedöms likvärdig. Du har erfarenhet av arbete i storkök. Bred erfarenhet av arbete som kock och tillagning av specialkost samt goda kunskaper av livsmedelshygien och egenkontroll är meriterande.

Som person är du ansvarsfull och har en problemlösande inställning. Du är strukturerad med stor förmåga till flexibilitet. Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift eftersom arbetet hela tiden sker i nära samarbete med gäster, pedagoger, anhöriga och kollegor samt har datavana. Det är viktigt att du är öppen och positiv till din läggning.

Vi ser gärna att du bifogar cv och personligt brev.

Vi kommer intervjua löpande. 

Välkommen med din ansökan!