Kock Paletten förskola, Måltidsservice - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Måltidsservice i Umeå kommun tillagar och serverar måltider inom både för- och grundskolan, gymnasieskolan samt äldreomsorgen. Vår uppgift är att förmedla bra service och goda hälsosamma måltider för våra gäster och att tillsammans med övriga personalgrupper skapa en förståelse för matens betydelse för god hälsa och välbefinnande.

Köket på Paletten förskola ligger i hjärtat av Hörnefors. Köket bemannas från måndag till fredag och här jobbar en kock på 100 % som lagar frukost, lunch och mellanmål till de ca 95 ätande på förskolan samt ett måltidsbiträde som jobbar från kl 14:00 till 15:30 varje dag. 

Vi söker nu en kock på heltid till vårt kök!

Dina arbetsuppgifter
Som kock hos oss på Palettens förskola lagar du mat som riktar sig till våra matgäster på förskolan och du planerar arbetsdagen självständigt samt med ett måltidsbiträde i köket. Du får en arbetsplats där kollegorna samarbetar och alla månar om våra matgäster.  Du lagar specialkost, diskar, städar, sköter servering och gör beställningar och mottag av varor. Du ansvarar för att god, tilltalande och näringsriktigt mat lagas med en budget i balans. 

Om dig
Vi söker dig som har treårig gymnasial kockutbildning eller annan köksutbildning som bedöms likvärdig. Du har minst tre års erfarenhet av att jobba inom storkök/restaurang. Meriterande är om du har utbildning inom eller erfarenhet av matlagning riktad mot barn och tillagning av specialkost riktat mot barn. Vi ser gärna att du har erfarenhet av att laga måltider till offentlig verksamhet. 

Som person är du strukturerad med god samarbetsförmåga. I ditt arbete tar du gärna ansvar och kommer med initiativ till förbättringar. Självklart har du ett genuint intresse för mat. Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift, samt god datavana.

Välkommen med din ansökan!

Övrigt
Vikariat, heltid, med start 2024-06-03 till och med 2025-06-30.